Vítejte na našem webu!

Bio

Pokrm obsahuje BIO ingredience

položek: 42

na stránku

Seznam  Tabulka 

Nastavit sestupně
  1. Bio hovězí carpaccio s bazalkovým přelivem, balzamico octem a parmezánem
  2. Středomořský salát z čerstvé míchané zeleniny s variací oliv, naloženého sýru feta a bazalkovým pestem
  3. Pečený kuřecí filet balený v parmské šunce s BIO mozarellou, servírovaný s čerstvým ratatouille, grilovaným lilkem a hranolkami pečenými v troubě
  4. Restované kuřecí prsíčko v jemné smetanové omáčce z pravých hříbků a BIO bílého vína, podávané s divokou rýží
  5. Symbiosa cheeseburger z BIO hovězího masa s grilovanou cibulí, podávaný s bramborovými hranolkami pečenými v troubě
  6. Grilovaná BIO hovězí svíčková na zeleném pepři s francouzskou brandy omáčkou, servírovaná s BIO olivovými bramborovými tolárky
  7. Anglický BIO biftek s hrubou mořskou solí a drceným pepřem, podávaný s grilovanou zeleninou
  8. Tatarský biftek z BIO hovězí svíčkové s variací koření a topinkami (zamíchaný, dle přání topinky opečené na oleji nebo nasucho)
  9. BIO celozrnné špagety s panenským olivovým olejem, česnekem, chilli papričkou, bazalkou a parmezánem
  10. Přírodní BIO kozí sýr na rukolovém hnízdě se sušenými rajčaty, pyniovými ořechy a bazalkovým olejem
  11. Plátečky bresaoly – sušená domácí hovězí šunka, zakápnuté lanýžovým olejem s plátky rozpečené bruschety
  12. Výběr z uzenin a sýrů, dle aktuální nabídky
  13. Minestrone z čerstvé zeleniny s parmezánem
  14. Pórkový krém „Vichyssoise“ s máslovými krutony
  15. Salát s pečenými paprikami, cuketou, rajčaty, žampióny a česnekem
  16. Křupavý salát s tygřími krevetami, zeleninou a česnekovým desingem
  17. Telecí filátko na čerstvé šalvěji protkané parmskou šunkou pečené s bílým vínem servírované s rozmarýnovými bio tolárky
  18. Bažantí prsíčka na liškách s domácí uzenou slaninou, čerstvým tymiánem a rybízovou redukcí podávaná s opečeným petrželkovým bramborovým pyré
  19. Pozvolna tažená bio hovězí líčka na červeném víně, kořenové zelenině a rozmarýnu, servírovaná s restovanými žampiony a máslovou bramborovou kaší
  20. Dušené jehněčí kolínko na česneku a šalotce s demi-glace omáčkou, podávané se šťouchanými brambory s cibulovým confitem
  21. Grilovaný modrohlav (máslová ryba) s mořskou solí, podávaný s česnekovým máslem grilovanou zeleninou a bramborovou kaší s jarní cibulkou
  22. Na kůži pečený filet z norského lososa s rukolovou omáčkou, zdobený celou tygří krevetou, podávaný se špenátovými cizrnovými měšci
  23. Čerstvé tagliatelle s lososem a smetanovou omáčkou s čerstvým koperm
  24. Čerstvé tagliatelle s tygřími krevetami a tomatovou omáčkou s bílým vínem
  25. Čerstvé tagliatelle s domácí uzenou slaninou, listovým špenátem, cherry rajčaty a papričkami
  26. Rizzoto z arborio rýže s hříbky, lanýžovým olejem a hoblinkami grana padano
  27. Rizzoto z aborio rýže s domácí uzenou slaninou, smetanou,parmezánem, žampiony a jarní cibulkou
  28. Zapečené kloboučky žampionů s ratatouille zeleninou a parmezánem
  29. Pečené tofu karbanátky s vegetariánskou svíčkovou omáčkou a BIO celozrnným kuskusem
  30. Bramborové gnocchi s listovým špenátem, modrým sýrem a smetanou
  31. Grilovaný ananas s pomerančovo karamelovou brandy omáčkou
  32. BIO pšeničný bulgur
  33. BIO bramborové tolárky na bylinkách
  34. Bramborové hranolky pečené v troubě
  35. Divoká rýže
  36. Grilovaná čerstvá zelenina s balzamicem
  37. Rozpečená celozrnná bagetka
  38. Rozpečená celozrnná bagetka s česnekovým máslem
  39. BIO jogurtová omáčka s česnekem nebo bylinkami
  40. Topinky na sucho nebo na oleji
  41. Kuřecí prsíčka v sezamu podávaná s variací listových salátů, cherry rajčátky a francouzským dresingem
  42. =POLEDNÍ MENU=

    =POLEDNÍ MENU=

    109,00 Kč

    Úterý 22.5.
    Italská tomatová polévka s bazalkou a máslovými krutonky 40,-
    Míchaný salát s francouzským dresingem 40,-
    1. Thajská kuřecí pánev s čerstvou zeleninou a mandlemi s jasmínovou rýží – bez lepku 129,-
    2. Restovaná kachní játra na tymiánu a hrubé soli s pomerančovou omáčkou a gratinovanými cibulovými bramborami 129,
    3. Slovenské halušky s bryndzou a vídeňskou cibulkou 109,-
    Dozvědět se více

položek: 42

na stránku

Seznam  Tabulka 

Nastavit sestupně